장건강1 장에 쌓인 독소 쏙 빼주는 식단 곤약쌀밥 레시피 오늘은 특별한 쌀밥을 소개해 드리려고 합니다. 겉보기에는 평범한 흰쌀밥 같아 보이는데, 그냥 쌀밥이 아닌 우무쌀밥입니다. 구약 감자에 탄수화물을 가공해 만든 우무는 물이 90% 이상으로 구성돼 있고 탄수화물 함량이 적어 다이어트 식품으로 잘 알려져 있습니다. 특히 우무에 들어있는 글루코만난 성분은 수분과 식이섬유 함량이 높아 다이어트는 물론 콜레스테롤을 낮추고 장내 이물질을 흡착해 변비 해소에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 이 글루코만난 성분이 체중 감량뿐만 아니라 대사증후군 개선에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 이처럼 다이어트와 장 건강에 도움을 주는 우무를 쌀 형태로 가공해 건조한 것이 바로 우무쌀이라는 것인데요. 우무밥에 들어있는 글루코만난이라는 물질은 살을 빼는데 도움이 되.. 2023. 10. 6. 이전 1 다음